Lannée 2012 est pour le Château de Ferrand celle de la consécration. Le Classement des Vins de Saint-Emilion octroie au Château de Ferrand la distinction de Grand Cru Classé. Cette montée en gamme s’accompagne d’un travail en profondeur à la recherche d’une qualité optimale pour les vins. La texture est veloutée, la couleur Châteaude Ferrand 2015 - Grand Cru Classé de Saint-Emilion - An exceptional vintage Return to shop AN EXCEPTIONAL VINTAGE An intense, deep red colour. The bouquet rolls out lovely ripe berry scents: blackcurrant, blueberry and cherry. Aeration brings out floral notes. The attack is ample and fleshy, with a nice, velvety balance in mid-palate. Classé1 er Grand Cru depuis l’origine du classement de Saint-Emilion en 1959, Château La Gaffelière est assurément un grand vin. Cette belle propriété est dirigée par la famille Malet Roquefort depuis plus de trois siècles avec un seul but : valoriser le vignoble tout en produisant un grand vin de garde. Situésur les hauteurs de Saint-Emilion, le Château de Ferrand Grand Cru Classé de Saint-Emilion compte certainement parmi les plus anciennes propriétés de l’appellation. Ce domaine de 42 hectares d’un seul tenant dont l’origine remonte au XVIIème siècle bénéficie d’un site exceptionnel dominant la vallée de la Dordogne et d’un terroir unique. Le vignoble est planté sur le SaintÉmilion Grand Cru (Grand Cru Classé) France · Saint-Émilion Grand Cru · Château de Ferrand · Red wine · Cabernet Franc. 4.0. 9261 ratings. Add to Wishlist. Oldest vintage available (2005 Vintage) Bordeaux Saint-Émilion. Châteaude Ferrand 2014, Grand Cru Classé, Saint-Emilion AOC. 0. Ajouter au panier. Disponible en ligne. Livraison dans les 2 à 3 jours ouvrables. Commander maintenant, retirer 60 min plus tard. Disponibilité en magasin et retrait 60 min plus tard. Château de Ferrand N° d’article: 42645527 CHF 34.90. Château de Ferrand 2014, Grand Cru Classé, Saint-Emilion AOC. 0. HEiGuWo. Notre cave à vin Pour les amateurs ou les connaisseurs et pour tout avouer, notre GRAND PLAISIR, notre cave à vin récemment aménagée au restaurant abrite de grands crus ou des domaines de renom. Une sélection que vous pouvez parcourir selon les régions. Avec un tarif préférentiel et dans la limite disponible de nos stocks, nous proposons ces vins à la vente. LES ROSÉS Côtes de Provence AOP Vignerons Plan de la Tour – 75 cl 35 € Côtes de Provence AOP Vignerons Plan de la Tour – 50 cl 25 € Tavel La Forcadière Domaine Maby – 75 cl 39 € Bandol La Petite Reine – 75 cl 54€ IGP D’OC rosé BIO MISTIGRIS – 75 cl 45 € LES CHAMPAGNES Cheurlin Dangin Carte Or Réserve – Brut 75 cl 75 € Cheurlin Dangin Carte Or Réserve – Brut 37,5 cl 45 € Cheurlin Dangin Carte Or Réserve – Brut Magnum 169 € Cheurlin Dangin Rosé – Brut 75cl 85 € DE SAINT GALL Brut Sélection 75 cl 85 € DE SAINT GALL 1 er Cru Brut Tradition 75 cl 95 € DE SAINT GALL 1 er Cru Blanc de Blancs Millésime 2009 75 cl 125 € LAURENT PERRIER - Brut 75 cl 90 € LAURENT PERRIER - Demi Sec 75 cl 90 € TAITTINGER – Brut 75 cl 98 € TAITTINGER – Nocturne 75 cl 115 € RUINART - Brut 75 cl 139 € RUINART - Blanc de Blanc 75 cl 215 € DON PERIGNON - Brut Millésime 2006 75 cl 350 € BEAUJOLAIS Brouilly Cuvée Geoffray – 75 cl 46 € Brouilly Cuvée Geoffray – 37,5 cl 25 € SAINT-AMOUR Domaine de la cave Lamartine – 75 cl 49 € LES VINS BLANCS ALSACE Pinot Gris Domaine du Tonnelier – 75 cl 47 € Pinot Gris Domaine du Tonnelier – 37,5 cl 28 € Pinot Noir Vin rouge BROBECKER - 75 cl 44 € Riesling BROBECKER -75 cl 44 € Gewurztraminer BROBECKER – 75 cl 49 € Gewurztraminer BROBECKER – 37,5 cl 29 € BLANCS DIVERSES REGIONS Sauternes-Barsac Château Climens Premier Gd Cru Classé 2006 225 € Sauternes CHÂTEAU D’YQUEM 1 er Cru Supérieur 1996 649€ Jurançon Domaine Bordenave Moelleux – 75 cl 39 € Jurançon Domaine Bordenave Moelleux – 37,5 cl 24 € Pouilly - Fuissé Domaine Romanin – 75 cl 59 € Petit Chablis Domaine du Chardonnay – 75 cl 48 € Domaine du Tariquet Ugni-blanc Colombard – 75 cl 22 € Domaine du Tariquet Premières Grives fruité – 75 cl 38 € LES PICHETS Vin de France Vignobles Castillon Rouge – Rosé – Blanc Le Verre 4,00 € - Le Quart 7,00 € - Le Demi 12,00 € - Le Litre 19,50 € LES VINS ROUGES BORDEAUX St-Emilion BIO Château Beauséjour 2016 – 75 cl 49 € St-Emilion BIO Château Beauséjour 2016 – 37,5 cl 29 € St-Emilion Les Terrasses de St. Christophe Grand Cru 2014 – 75 cl 89 € St-Emilion Château de Ferrand Grand Cru Classé 2013 – 75 cl 95 € St-Emilion Château Corbin Michotte Grand Cru 2015 – 75 cl 109 € St-Emilion Château Troplong Mondot Grand Cru Classé 2008 – 75 cl 249 € Premières Côtes de Blaye Château Chêne Margot – 75 cl 35 € Premières Côtes de Blaye Château Chêne Margot – 37,5 cl 19 € Côtes de Bourg Château La Tenotte – 75 cl 34 € Côtes de Bourg Château La Tenotte – 37,5 cl 21 € Graves Château Ducasse 2016 – 75 cl 45 € Graves Château Ducasse 2007 – 37,5 cl 27 € Pessac-Léognan Château Bardins 2015 – 75 cl 65 € Pessac-Léognan Château Bardins 2015 – 37,5 cl 35 € Haut-Médoc L’Ecuyer du Moulin Rouge – 75 cl 35 € Haut-Médoc Château Maucaillou 2015 – 75 cl 69 € Lalande de Pomerol Château La Rose Chatain 2016 – 75 cl 59 € POMEROL Château Cantelauze 2015 – 75 cl 139 € PAUILLAC Château LAFITE ROTHSCHILD 2012 – 75 cl 989 € PAUILLAC Château PONTET CANET Gd Cru Classé 2014 – 75 cl 295 € MARGAUX Château Larrieu-Terrefort 2014 – 75 cl 95 € MARGAUX Château Cantenac Brown Cru Classé 2011 – 75 cl 189 € MARGAUX Château PALMER Mähler-besse 2011 – 75 cl 595 € Saint-Estèphe Château Germant Marbuzet 2012 – 75 cl 79 € Saint-Julien FIEFS de LAGRANGE 2014 – 75 cl 139 € Saint-Julien DUCRU BEAUCAILLOU Second Cru Classé 2012 –75 cl 285€ CÔTES DU RHÔNE Côtes du Rhône BIO Domaine Roc Epine – 75 cl 32 € Côtes du Rhône BIO Domaine Roc Epine – 37,5 cl 18 € Côtes du Rhône By Roger Sabon – 75 cl 34 € Châteauneuf du Pape Jacques Mestres 2015 – 75 cl 89 € Vacqueyras AOP BIO Domaine le Colombier – 75 cl 59 € Vacqueyras AOP BIO Domaine le Colombier – 37,5 cl 29 € Crozes-Hermitage Domaine Gilles Robin 2016 – 75 cl 75 € Gigondas Grand Montmiral Domaine Brusset 2017 – 75 cl 69 € CÔTE RÔTIE LE GALLET BLANC – 75 cl 159 € SUD OUEST Madiran odé d'AYDIE PIERRE LAPLACE 2016 - 75 CL 42€ Cahors Cuvée Tradition du Château Eugénie – 75 cl 32 € Cahors Cuvée Tradition du Château Eugénie – 37,5 cl 18 € Fronton EOLE Château BOUJAC - 75 cl – 39 € LANGUEDOC Corbières Château de Lastours – 75 cl 30 € IGP Oc Trésor BIO Mas de Gachon – 75 cl 39 € Pic Saint Loup Château de la Salade Cuvé Aérien – 75 cl 45 € Pic Saint Loup AOP Grand Méchant Loup Vellas – 75 cl 64 € BOURGOGNE Mercurey Les Croichots Domaine de Suremain 1 er Cru Rouge – 75 cl 69€ Nuit - Saint-Georges Domaine Remoriquet – 75 cl 98 € Pommard Domaine Jean Guiton 2015 – 75 cl 123 € SAVIGNY-LÈS-BEAUNE Premier Cru 2017 – 75 cl 85 € VAL DE LOIRE Chinon Domaine de la Dozonnerie – 75 cl 34 € Saumur Champigny Domaine Filliatreau - 75 cl 39 € Saumur Champigny Domaine Filliatreau - 37,5 cl 24€ Reuilly rouge Cuvée André CLAUDE LAFOND 2014 – 75 cl 49€ ALSACE Pinot Noir BROBECKER - 75 cl 39 € Saint Emilion, l'incontournable des repas gastronomiquesEnvie de découvrir une sélection soignée de vins de Saint-Emilion ? Notre site de ventes privées de vins vous propose de nombreux grands crus au meilleur prix. Les vins de Saint-Emilion sont mondialement reconnus pour leur qualité. Grâce à des critères de production très stricts, chaque cru est unique. Depuis 1955, ces vins sont classés, ce qui constitue une garantie de qualité pour les consommateurs. La liste prestigieuse est revue tous les dix ans. Parmi les derniers vins classés en 2006, on trouve les Château Cheval Blanc, Château Angelus, Château Larcis-Ducasse, Château Pavie, Château Ausone, Château Figeac ou encore Château Valandraud, Château la Dominique, Château Jean Faure et Château rubis, bouche longue et soyeuse, tels sont certains des qualificatifs des vins de Saint Emilion, qui figurent parmi les plus prestigieuses appellations. Ils puisent leur richesse dans un terroir unique, et un savoir-faire authentique de plus de deux mille ans. Il se décline en deux niveaux de qualité le simple Saint Emilion et le Saint Emilion grand vin de Saint Emilion et ses cépagesC’est une combinaison très précise de différents cépages qui ont fait la renommée du Saint Emilion. Le merlot, cépage principal pour 60 %, s’épanouit à merveille sur les sols argileux et donne au vin ses saveurs aromatiques fruitées, sa rondeur et sa souplesse. L'association du cabernet franc et du cabernet sauvignon qui s’épanouissent, eux, sur des sols calcaires, graves et sables lui sont associés, pour lui donner toute la richesse de ses tanins et ses saveurs épicées. Ceux qui proviennent des parties basses et alluvionnaires affichent une délicate Saint-Emilion est surnommé le King of Wines » par les Anglais. L’AOC appellation d’origine contrôlée s’étend sur plusieurs communes autour de la cité médiévale de Saint-Emilion. La renommée du vignoble de Saint-Emilion a depuis longtemps dépassé nos frontières. Grâce à son caractère exceptionnel, il a été même inscrit par l’UNESCO au Patrimoine mondial de l’humanité, au titre de paysage culturel remarquable. Quatre types de terroirs caractérisent l’appellation contrôlée Saint-Emilion un plateau calcaire situé au centre du vignoble, des sols calcaires à texture argilo-limoneuse les molasses du Fronsadais » autour du plateau, une couche sableuse au nord-ouest du territoire et des sols plus légers à base de graves graviers et galets alluvionnaires et de sable au sud, dans la vallée de la Dordogne. Le vignoble bénéficie d’un climat océanique tempéré les gelées sont rares au printemps et les arrière-saisons assez ensoleillées. La maturation du raisin se fait donc dans des conditions optimales ! Saint Emilion et Saint Emilion grand cruLe vin de Saint Emilion est élaboré depuis des centaines d’années avec une très grande exigence, et a acquis au fil des ans une renommée mondiale. C’est dans les années cinquante qu’ont été mises en place les premières dégustations et les premiers contrôles de qualité. Le Saint Emilion grand cru fait partie des grands crus classés de Saint porter la mention grand cru, les conditions sont plus strictes que pour l’appellation de l’AOC Saint Emilion. En effet, il est exigé que le rendement soit limité à 40 hectolitres par hectare, et un élevage de douze mois est obligatoire. Dans l’AOC Saint Emilion grand cru, nous trouvons deux grands crus classés A Château Ausone et Château Cheval Blanc, ainsi que onze grands crus classés du Saint EmilionLe Saint Emilion est un vin rouge. Il a une robe pourpre, tendant vers le grenat foncé lorsqu’il a quelques années. Les millésimes bien mûrs ont des arômes frais et fruités conjugués à des notes d’épices et de vanille discrète, et une touche de sous-bois. En bouche, le Saint Emilion a du grain ; étayée par des tanins fins et serrés de qualité, sa structure a une chair savoureuse. La finale est longue et fraîche, avec des arômes de fruits Emilion et gastronomieLe Saint Emilion s'adapte à tous les plats du Bordelais. Il est idéal pour des plats tels que le tournedos, la côte de bœuf, l’entrecôte aux cèpes. Le must sera un foie gras cru poêlé qui se mariera parfaitement avec ce vin rouge tannique. Avec un tournedos de bœuf saignant, on recommandera un vin jeune; le côté saignant sera mis en valeur par les arômes de fruits rouges du Saint Emilion se marie particulièrement bien avec des fromages à pâte molle et à croûte fleurie comme le Saint-Nectaire, le Brie. Côté dessert, le Saint Emilion est parfait pour des desserts au chocolat, surtout à base de chocolat noir. Face à l’amertume du cacao, le Saint Emilion apparaîtra velouté, et ses arômes de fruits rouges servir le Saint Emilion ?Au moment de passer à table, s’il est jeune, il faut le mettre en carafe afin de développer tous ses arômes. Les plus anciens n’ont pas besoin d’être aérés. Il suffira de les déboucher deux heures avant le début du repas. La température idéale de 18 degrés convient très bien à ses tanins. On recommande des verres très ventrus, cela va permettre de faire tourner le vin pour libérer ses effluves, le haut du verre les concentrera vers les narines de celui qui le les fêtes de fin d’année, n'oubliez pas sur votre table le Saint Emilion et le Saint Emilion grand cru, ils séduiront tous les convives lors d’un repas d'information sur les vins Saint-Emilion Un Grand Cru de Saint-Émilion équilibré et d'une grande éléganceLa propriétéSitué à quelques kilomètres de Saint-Émilion, sur la rive droite de Bordeaux, le Château de Ferrand, fondé en 1702 par Elie de Bétoulaud est acquis en décembre 1977 par le Baron Bich. Depuis 1994 sa fille, Pauline, et son mari Philippe Chandon-Moët ont pris les rênes de la propriété en insufflant de nombreuses améliorations et innovations récompensées en 2012 par le classement du Château de Ferrand au rang de Grand Cru. Gonzague de Lambert est directeur du Château de Ferrand depuis grande précision, les vins du Château de Ferrand sont reconnus pour leur structure, leurs arômes de fruits rouges bien mûrs mêlés à une délicate fraîcheur et des tannins vignobleLe vignoble du Château de Ferrand s’étend sur 42 hectares pour 32 hectares de vignes en production d’un seul tenant. Les vignes sont implantées à l’extrémité du plateau calcaire de Saint-Émilion, sur une corniche dominant la courbe de la vallée de la Dordogne. Cette localisation permet un excellent drainage des sols par ruissellement, qui, combinée à une altitude et une exposition idéales, donne naissance à de grands vins de depuis 2012 Terra Vitis et depuis 2018 HVE niveau 3, le Château de Ferrand conduit son vignoble en appliquant de bonnes pratiques environnementales tant dans le vignoble travail mécanique des sols, enherbement inter-rangs, vendange manuelle que dans la gestion des 10 hectares de bois ou de près millésimeLa belle douceur et la faible pluviométrie hivernale sont suivies par des températures plus élevées à la fin du mois de mai, idéales pour une floraison de grande qualité. Les fortes chaleurs du mois de juillet n’impactent pas le vignoble du château qui bénéficie de la fraîcheur et des ressources hydriques suffisantes de son sous-sol. La baisse des températures et les épisodes pluvieux du mois d’août sont bénéfiques et assurent une véraison homogène ainsi qu’un parfait état sanitaire. Les conditions du mois de septembre journées chaudes et nuits fraîches sont idéales pour affiner la bonne maturité des raisins avant la 79%Cabernet sauvignon 10%Cabernet franc 11%.Caractéristiques et conseils de dégustation du Château de Ferrand 2015DégustationRobeIntense, la robe est de couleur rouge nez mêle des arômes fruités fruits noirs, fruits rouges mûrs, cassis, myrtille, cerise à des notes et d’une belle densité, la bouche séduit par son équilibre, ses nuances veloutées et ses tannins élégants. Par sa persistance et sa gourmandise, la finale signe le potentiel de garde de ce grand millésime. 10% Rabatt bis sparen auf Ihre 1. Bestellung mit dem Code NEU10CH AN EXCEPTIONAL VINTAGE An intense, deep red colour. The bouquet rolls out lovely ripe berry scents blackcurrant, blueberry and cherry. Aeration brings out floral notes. The attack is ample and fleshy, with a nice, velvety balance in mid-palate. A long finish, with silky, elegant tannins. An outstanding vintage with great ageing potential. Blend 79 % Merlot 11 % Cabernet franc 10 % Cabernet sauvignon Tasting notes JAMES SUCKLING 94 MARKUS DEL MONEGO 92 VINOUS 92-90 Free shipping in France from 12 bottles. Learn more about this vintage

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